期間限定平日プラン「美味厳選」:ご会食やご宴会、お祝い事や法事にも…国登録有形文化財、秘湯の一軒宿「嵐渓荘」9

お料理
期間限定平日プラン「美味厳選」

“量より質”というお声にお応えして…
一品ずつに素材を活かす、平日だからご用意できる厳選プラン。
山菜川魚料理以外が食べたい!というお客様にもおすすめです。

季節毎の旬の素材を工夫した独自の創作料理、ぜひご賞味頂きたく、料金も控え目です!
   

  春の美味厳選
《お品書き》
前菜
お造り
のど黒の塩焼き
ぜんまいの一本煮
山菜シュウマイ
わらびのおひたし
山菜と鶏団子の沢煮風
アボガドの牛肉巻 こくわドレッシングで
鯛と蛤の炊込み御飯、吸物
春のデザート

※お品書き 印は夕食(宿泊)のみ。
日帰りの献立には含まれません。
 

〜春の美味厳選〜
2016年4月2日(日)〜6月30日(金)平日限定
除外日:毎週土曜日とGW期間4/29(土)〜5/6(土)

【宿泊】 1泊2食 18,000円 (1室2名様 緑風館またはりんどう館)
【日帰】 お料理  7,000円 (入浴料込・室料(1室2,000円〜)別)

※上記料金の他に、消費税および入湯税(150円)が別途かかります。
※ 宿泊は緑風館またはりんどう館のご利用となります。渓流館は+3,000円
食材の手配のため、原則2日前までにご予約くださいませ。
※ 宿泊・日帰りとも平日限定2名様より承ります。

 
 〜 主な献立のご案内〜

前菜
前菜
山女の甘露煮、車海老のサフラン寄せ
蛍イカの沖漬、あけびの芽巣籠り、鮭とチーズの市松
  
     
山菜シュウマイ
山菜シュウマイ
ふきのとう、たらの芽、筍、海老…
春の香りの嵐渓荘特製シュウマイ。
  

山菜と鶏団子の沢煮風
山菜と鶏団子の沢煮風
山菜と鶏団子、風味豊かな具沢山の椀物。
 

アボガドの牛肉巻き
アボガドの牛肉巻き 
アボガドの牛肉巻ソテー
”こくわレモンドレッシング”でさっぱりと

蟹ともずくの釜めし
鯛と蛤の炊込み御飯
鯛と蛤、出汁のきいた炊込み御飯です。
炊き立てをお召上がりください。
 
 

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